أوصى مركز حماية المستهلك بولاية بافاريا الألمانية مَن يرغب في إنقاص وزنه بتناول الأطعمة، التي تمتاز بكثافة عالية من العناصر المغذية. حيث أنها تحتوي على القليل من السعرات الحرارية من ناحية وتزخر بالعناصر المغذية كالمعادن والفيتامينات والبروتينات والأحماض [...]
قال الباحث الألماني ميشائيل بوشمان إن خفض إمداد الجسم بالسعرات الحرارية يلعب دورا حاسما في إنقاص الوزن، مؤكدا أن الحميات الغذائية القاسية ليست مفيدة لتحقيق هذا الغرض. وبدلا من ذلك، ينصح بوشمان، من مركز الأبحاث السريرية التابع لمستشفى شاريتيه الجامعي [...]